Night 80 protein

Dwuwarstwy lipidowe

Off 184
Dwuwarstwy lipidowe
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

rp_lekarz28.jpgPłynny charakter dwuwarstw lipidowych pozwala również poruszać się osadzonym w nich cząsteczkom białek. Wykazali to dowodnie w 1970 r. David Frye i Michael Edidin. Przeprowadzili oni doświadczenia, w których śledzili ruchy białek w błonach komórkowych dwóch połączonych komórek. Kędy błony komórkowe komórki ludzkiej i mysiej uległy fuzji, wystąpiła migracja białek obu rodzajów, które w ciągu kilku minut zostały losowo rozmieszczone we wspólnej błonie komórkowej połączonych komórek. Eksperymenty Frye’a i Edidina jasno wykazały, że płynny charakter dwuwarstwy lipidowej umożliwia również ruch wielu białkom. Po to, by błony mogły właściwie funkcjonować, występujące w nich lipidy muszą być optymalnie płynne. Jeżeli są zbyt płynne, to struktura błony ulega osłabieniu. Zarazem jednak wiele funkcji błon, np. transport pewnych substancji, spowalnia się lub ustaje, jeżeli dwuwarstwa lipidowa jest zbyt sztywna. W normalnej temperaturze błony komórkowe są płynne, ale jej obniżenie sprawia, że ruchy łańcuchów węglowodorowych w kwasach tłuszczowych stają się wolniejsze. Jeżeli temperatura spadnie do punktu krytycznego, to błony przechodzą w stan sztywnego żelu. Znaczny wpływ na płynność dwuwarstwy lipidowej mają pewne właściwości lipidów błonowych. Cząsteczki mogą obracać się wokół pojedynczych wiązań kowalencyjnych dwu atomów węgla. Ponieważ większość wiązań w łańcuchach węglowodorowych jest pojedyncza, łańcuchy same obracają się coraz szybciej w miarę wzrostu temperatury.

Inne nasze teksty o zdrowiu:

About the author / 

admin

Sonda:

Czy dermatologia estetyczna w Polsce staje się coraz popularniejsza?

View Results

Loading ... Loading ...

Archiwa

Komentarze na stronie:

Nowe artykuły:

Losowe teksty:

  • Regenerum do rzęs

    Która kobieta nie marzy o pięknych, długich rzęsach? Niestety, często poprzez działanie mleczek, płynów do zmywania makijażu czy licznych tuszy, rzęsy zaczynają wypadać. Na szczęście, na rynku dostępnych jest wiele produktów, które mogą wzmocnić rzęsy. Jednym z nich jest Regenerum do rzęs, polecany wszystkim kobietom, których rzęsy osłabione są przez ciągłe zabiegi kosmetyczne oraz mocny…

  • Oliwka w żelu Johnson

    Chyba żadna już kobieta ani nawet dziewczyna nie ma żadnych wątpliwości co do tego, że nawilżanie skóry niezbędne jest w każdym przypadku. Jest to jeden z najważniejszych zabiegów (równie istotne są oczyszczanie i złuszczanie), jakim trzeba poddawać skórę, najlepiej każdego dnia. Obecnie żadna kobieta nie powinna mieć z tym problemu, gdyż ogromny wybór środków sprawia,…